1、前言已经有半年的时间没有更新好豆菜谱，终于有时间经常更新菜谱了，五花肉我很喜欢吃，所以尝试着做来试试。

2、材料主料：五花肉500g；辅料：油适量、盐适量、老抽适量、红色小辣椒适量、白糖适量、生抽适量、陈皮适量、香叶适量、贵皮适量、姜适量、八角适量红烧五花肉1准备五花肉2准备辅料（姜，香叶，八角，等等，详见上面说明）3煮开水，把五花肉过一次。

3、4捞起五花肉，沥干水，切成方块。

(资料图片)

4、5洗净锅，倒适量油，爆香所有辅料。

5、6爆香辅料后，倒入已切好五花肉。

6、7继续翻炒3分钟。

7、把五花肉的肥油炸一点出来。

8、8倒入适量老抽9搅拌一下，让每一块五花肉，都上颜色。

9、10加入适量温水，放适量盐，煮干水就可以盛碟了。

10、小贴士五花肉要用开水过一遍，老抽不要放太多，太多会好黑的颜色。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。