主料

秋葵

(资料图)

6-8根

鸡蛋

2颗

虾仁

200克

步骤

1.秋葵洗净，去蒂切断，焯水后备用

2.虾仁用盐，鸡精，料酒腌制2分钟

3.先炒出鸡蛋打散备用

4.锅中放少许油，煸炒下蒜片倒入秋葵段

5.放入虾仁

6.放入鸡蛋后，加盐调味即可

7.做成了，但还是有很重的秋葵味道